strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy      Inne z tej zwierzyny     Inne z tej grupy     
  Zwierzyna: Jeleń
  Rodzaj potrawy: Zrazy
Źródło: Henryk Dębski,
"Przysmaki Kuchni Myśliwskiej"
Podobnie jak Hanna Szymanderska, popełnił wiele książek kucharskich o przeróżnej tematyce. Podobnie stworzył niezliczone ilości przepisów na dosłownie wszystko. Słane są jego nazwy potraw typu „po redaktorsku, po dyrektorsku”... W tych przepisach mogą pojawić się odnośniki w sposobie przygotowania do wcześniejszych przepisów. Próbuje to ponaprawiać, ale taki właśnie jest styl Pana Henryka...
Zrazy z jelenia po białowiesku
Zrazy z jelenia po węgiersku
Zrazy zawijane z jelenia hetmańsku
Zrazy zawijane z jelenia po parysku
Zrazy mielone z jelenia
Zrazy z jelenia po białowiesku
Zrazy z jelenia po węgiersku
Zrazy zawijane z jelenia po hetmausku
Zrazy zawijane z jelenia po parysku
Zrazy mielone z jelenia
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton