| Potrawa: Zupa z czapli I | |
| Składniki: ! 8 l wywaru z warzyw 40 dag czapli bez kości tłuszcz 15 dag cebuli 4 dag koncentratu pomidorowego 6-8 dag makaronu fabrycznego ; sól pieprz majeranek czosnek i przyprawa do zup do smaku
| Sposób przygotowania: Mięso umyć, zemleć, podsmażyć razem z obraną i drobno pokrajaną cebulą oraz koncentratem pomidorowym, zalać wywarem i ugotować na małym ogni Pod koniec gotowania włożyć makaron i doprawić | Źródło: Henryk Dębski, "Przysmaki Kuchni Myśliwskiej" |
|