| | | Potrawa: Sałatka z jelenia |  |
| Składniki:
20 dag ugotowanego mięsa
10 dag ugotowanego kalafiora
2 jajka na twardo
10 dag groszku konserwowego
1/2 szklanki majonezu
I/4 szklanki śmietany
1/4 szklanki białego wytrawnego wina; sól i pieprz do smaku
| Sposób przygotowania:
Mięso pokrajać w kostkę, połączyć z rozdrobnionym kalafiorem, jajkami po-krajanymi w cząstki, groszkiem, majonezem, śmietaną i winem, doprawi Następnie przełożyć do salaterki i udekorować | | Źródło: Henryk Dębski, "Przysmaki Kuchni Myśliwskiej" |
|
