| Potrawa: Zrazy z kapustą | |
| Składniki:
| Sposób przygotowania: Zrazy po zbiciu i usmażeniu układamy w naczyniu żaroodpornym jeden obok drugiego. Następ-nie dodajemy warstwę kiszonej kapusty ugotowanej w rosole jak na bigos), przy-prawionej, do której dodaje się pokrojoną drobno wędzonkę. Całość podlewamy bulionem lub rosołem i dusimy pod przy-kryciem około godziny. | Źródło: Grzegorz Russak |
|