strona główna forum dyskusyjne













  Wszystkie potrawy      Inne z tej zwierzyny     Inne z tej grupy     Z wybranej grupy     
  Zwierzyna: Różności
  Rodzaj potrawy: Sosy
Źródło: Grzegorz RussakAutorytet z Domu Polonia. Wytrawny kucharz, gawędziarz, po prostu fachowiec w swej dziedzinie. Cykl felietonów w Łowcu Polskim od lat kilku cieszy się wielkim uznaniem i może uda się nam zebrać na tej stronie swoiste archiwum tych myśli. Nie tylko przepisy ale przede wszystkim wskazówki i porady są więcej niż pomocne. Polecam serdecznie. Ktoś porównał kiedyś pana Russaka do pana Makłowicza i ja się z tym zgadzam...
 
Potrawa: Czysty sos śmietanowy
Składniki:
15 dag masła
2 dag czosnku
80 dag śmietany wiejskiej
10 dag zasmażki jasnej
Sposób przygotowania:
Składniki miksuje-my na gorąco, zaciągając zasmażką i do-dając sól i pieprz.
Źródło: Grzegorz Russak
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton