| | | Potrawa: Wątróbka z jabłkami |  |
| Składniki:
| Sposób przygotowania:
Kawałki wątróbki otoczone w mące smażymy, w trakcie dodajemy pokrojoną cebulę, pozbawione gniazd nasiennych ósemki jabłek (kwaśnych), solimy, pieprzymy, dodajemy majeranek i pod koniec patelnię przykrywamy pokrywką, podlewamy białym winem i tak wątróbka dochodzi na wolnym ogniu. | | Źródło: Grzegorz Russak |
|
