strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy      Inne z tej zwierzyny     Inne z tej grupy     Z wybranej grupy     
  Zwierzyna: Królik
  Rodzaj potrawy: Pieczenie
 
Potrawa: Pieczeń z królika – kuchnia węgierska
Składniki:
1 królik 70 g słoniny 70 g tłuszczu
Sposób przygotowania:
Oczyszczonego królika dokładnie umyć, posolić, naszpikować słupkami słoniny, włożyć do brytfanny, polać gorącym tłuszczem i piec w piekarniku, pamiętając o dalszym polewaniu go tłuszczem.
Źródło: "Kuchnia Cartall"
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton