strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy      Inne z tej zwierzyny     Inne z tej grupy     Z wybranej grupy     
  Zwierzyna: Różności
  Rodzaj potrawy: Zupy
 
Potrawa: Esencja drobiowa
Składniki:
1 I mocnego bulionu z drobiu
Sposób przygotowania:
Bulion wygotować, tak aby zostało tylko 200 ml. W porcelanowych, szklanych lub fajansowych naczyniach można go przechowywać w lodówce kilka miesięcy.
Źródło: Erna Horn "Potrawy z dziczyzny"
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton