| | | Potrawa: Esencja drobiowa |  |
| Składniki:
1 I mocnego bulionu z drobiu
| Sposób przygotowania:
Bulion wygotować, tak aby zostało tylko 200 ml. W porcelanowych, szklanych lub fajansowych naczyniach można go przechowywać w lodówce kilka miesięcy. | | Źródło: Erna Horn "Potrawy z dziczyzny" |
|
