| | | Potrawa: Omlet z marchwi |  |
| Składniki:
2 łyżki masła
60 g marchwi obranej
| Sposób przygotowania:
W rondelku stopić masło, wrzucić marchewkę, posolić i posłodzić, i na małym ogniu udusić na miękko. Domieszać sos beszamelowy i śmietanę, zdjąć z płyty i przetrzeć przez gęste sito. Trzepaczką zmieszać masę z żółtkami, a dalej postępować jak w przepisie. | | Źródło: Erna Horn "Potrawy z dziczyzny" |
|
