| Potrawa: BARSZCZ ĆZERWONY (Z KONCENTRATU) Z KIEŁBASĄ |  |
|
Składniki:
Składniki: 1 paczki koncentratu barszcz czerwonego (na 1
5-2 1 żupy)
3-5 dog masła lub smalcu
1-2 ząbki czosnku
sól
pieprz
cukier
po 7-10 dog kiełbasy na 1 porcję.
Do kociołka (lub garnka) wlać 1-1
5 I wody
w pół litrze zimnej wody rozprowadzić koncentrat barszczu
ugotować według przepisu na opakowaniu
odcedzić.
|
Sposób przygotowania:
Zupę podawać z pieczywem lub pieczonymi ziemniakami. |
| Źródło: Alfreda Pietrow "Łowiec Polski" |
