strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy      Inne z tej zwierzyny     Inne z tej grupy     Z wybranej grupy     
  Zwierzyna: Różności
  Rodzaj potrawy: Zakąski i przekąski
 
Potrawa: BARSZCZ ĆZERWONY (Z KONCENTRATU) Z KIEŁBASĄ
Składniki:
Składniki: 1 paczki koncentratu barszcz czerwonego (na 1
5-2 1 żupy)
3-5 dog masła lub smalcu
1-2 ząbki czosnku
sól
pieprz
cukier
po 7-10 dog kiełbasy na 1 porcję.
Do kociołka (lub garnka) wlać 1-1
5 I wody
w pół litrze zimnej wody rozprowadzić koncentrat barszczu
ugotować według przepisu na opakowaniu
odcedzić.
Sposób przygotowania:
Zupę podawać z pieczywem lub pieczonymi ziemniakami.
Źródło: Alfreda Pietrow "Łowiec Polski"
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton