| | | Potrawa: BUŁKI CZOSNKOWANE Z GRILLA |  |
| Składniki:
Składniki: 1 długa paryska bufka
1-27yżki masła
2-3 ząbki czosnku
i łyżka utartego żółtego sera
słodka papryka
w proszku
sól
folia aluminiowa.
| Sposób przygotowania:
Bułkę pokrajać w kromki, nie docinając do końca, aby po pokrojeniu bułka stanowiła całość. Czosnek obrać, rozetrzeć z solą i wymieszać z roztartym masłem i rozdrobnionym żółtym serem, wymieszać. Uzyskaną masą posmarować co drugą kromkę bułki, lekko oprószyć papryką. Tak przygotowaną bułkę zwinąć w folię aluminiową i położyć na grillu na 15-20 minut. Gorącą bułkę podzielić na porcje (po dwie kromki w środku posmarowane masą).
Gorąca bułka jest doskonałym dodatkiem do szaszłyków, kotletów schabowych, drobiu, ryb. | | Źródło: Alfreda Pietrow "Łowiec Polski" |
|
