strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy     
  Zwierzyna: Sarna
Źródło: Henryk Dębski,
"Przysmaki Kuchni Myśliwskiej"
Podobnie jak Hanna Szymanderska, popełnił wiele książek kucharskich o przeróżnej tematyce. Podobnie stworzył niezliczone ilości przepisów na dosłownie wszystko. Słane są jego nazwy potraw typu „po redaktorsku, po dyrektorsku”... W tych przepisach mogą pojawić się odnośniki w sposobie przygotowania do wcześniejszych przepisów. Próbuje to ponaprawiać, ale taki właśnie jest styl Pana Henryka...
wg rodzaju
Zupy (3)
Zakąski i przekąski (2)
Zrazy (5)
Gulasze, potrawki (5)
Pieczenie (18)
Pasztety, paszteciki (1)
Kotlety, bitki, medaliony (11)
Podroby (5)
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton