strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy     
  Zwierzyna: Bażant
Źródło: Henryk Dębski,
"Przysmaki Kuchni Myśliwskiej"
Podobnie jak Hanna Szymanderska, popełnił wiele książek kucharskich o przeróżnej tematyce. Podobnie stworzył niezliczone ilości przepisów na dosłownie wszystko. Słane są jego nazwy potraw typu „po redaktorsku, po dyrektorsku”... W tych przepisach mogą pojawić się odnośniki w sposobie przygotowania do wcześniejszych przepisów. Próbuje to ponaprawiać, ale taki właśnie jest styl Pana Henryka...
wg rodzaju
Zupy (8)
Zakąski i przekąski (1)
Pierogi, pierożki (2)
Pieczenie (44)
Rolady, faszerowanie (1)
Pasztety, paszteciki (1)
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton