strona główna forum dyskusyjne















  Wszystkie potrawy     
  Zwierzyna: Dzik
Źródło: Henryk Dębski,
"Przysmaki Kuchni Myśliwskiej"
Podobnie jak Hanna Szymanderska, popełnił wiele książek kucharskich o przeróżnej tematyce. Podobnie stworzył niezliczone ilości przepisów na dosłownie wszystko. Słane są jego nazwy potraw typu „po redaktorsku, po dyrektorsku”... W tych przepisach mogą pojawić się odnośniki w sposobie przygotowania do wcześniejszych przepisów. Próbuje to ponaprawiać, ale taki właśnie jest styl Pana Henryka...
wg rodzaju
Zupy (2)
Sałatki i surówki (1)
Zakąski i przekąski (5)
Zrazy (5)
Gołąbki... (1)
Gulasze, potrawki (1)
Pieczenie (26)
Kotlety, bitki, medaliony (19)
Bigosy (1)
Różności (5)
Podroby (2)
Dział kulinarny redaguje Maciej Barton